虾仁炒蛋[5P]

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虾仁炒蛋
6 a* B" p  l3 R; ?主料：鲜虾200g、鸡蛋2个
* k4 y4 z7 ~* H+ L1 ^' e6 a调料：盐3g
5 g3 n- N8 E5 q! a3 ~. }- s准备：
' f( \  _( V6 P6 z+ }% Y+ Z, h鲜虾放入沸水中焯烫变色，鸡蛋打入碗中
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虾仁炒蛋的做法
( C9 _8 N( m1 R3 P, e' a1.烫熟的鲜虾去皮、剥出虾仁，鸡蛋充分打散；
2.自动烹饪机中加入适量油，选择“番茄炒蛋”程序，预热结束后倒入蛋液；

3.炒至蛋液凝固，用锅铲划散，放入虾仁；
4.再加入适量盐，继续翻炒均匀。
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虾仁炒蛋怎么做好吃
  L+ m( r7 _# o2 @' B. j1.这道菜最好选择鲜虾，速冻的虾仁口感不好；
/ p% s/ {' ?7 I8 |; y) h2.蛋液凝固后即可放入虾仁，炒匀就可以出锅了，不需要炒太久。