金沙野菇嫩蛋炒義大利貓耳朵麵［7P］

Popopapa123

預備食材
家樂福精選迷你貓耳造型麵 　 1/3包
5 ~2 {! p# P" Q) _8 F鹹蛋(壓碎) 　 2顆
7 J7 [' A' `) t8 u* |7 E9 C; b雞蛋 　 2顆
7 G  R; l( D' C+ b/ A7 N家樂福嚴選大蒜 　 3片
杏鮑菇 　 2支
; _" m$ N% p0 Q1 [) h$ `7 C4 E, K生香菇 　 4朵
蘆筍 　 1小把
6 v, N8 g  u* W& z( s# u. x家樂福進口橄欖油 　 適量
鹽 　 適量
7 m7 C9 o. W1 i9 I& L- O胡椒 　 適量
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步驟說明
01
; |6 w4 T# d# H: ^5 j: S「家樂福嚴選大蒜」去皮切片；杏鮑菇切丁塊；生香菇切丁塊；蘆筍切段備用。
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# g0 f( F1 q( v; F% ?+ J( R% ^' T% k起一鍋水，加一大匙鹽，水開後放入「家樂福精選迷你貓耳造型麵」，煮約7-8分鐘，麵仍彈牙濾乾水。
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( m2 }$ [" x8 t1 h6 [1 t* @鍋中放一大匙「家樂福進口橄欖油」，放入鹹蛋炒至冒泡。
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$ C% @/ y3 \, C; v" m2 V續放入菇類和蒜頭炒香。
05
* g4 s  a& I: z" `續將蛋放入炒熟。
06
' `6 `5 Q/ t4 t7 }7 B6 z放入「家樂福精選迷你貓耳造型麵」炒勻，最後加入蘆筍、紅椒翻炒一下，以鹽和胡椒調整味道即可完成。