红糖双料吐司[6P]

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工艺：烘焙
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难度：初中水平

7 q. f5 b& s. l+ i( V% I" K" h, K人数：2人份

" Q) E! R, s2 P口味：奶香味
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0 K9 F, }1 B4 F8 q准备时间：15分钟
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: p4 d+ s, _; W: p8 T4 x0 l# d烹饪时间：<数小时
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“很喜欢加入红糖的面包，不仅因为红糖对女性有极好的养生效果，更因为加入了红糖的面包会别具一番风味。这款吐司加入了葡萄干和核桃仁，双料双味，而且加入了蜂蜜，组织非常柔软。”
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主料：高筋面粉250克

& O* t$ o, y9 M. ^辅料：鸡蛋1个葡萄干40克酵母粉5克核桃(干)30克

9 g5 L6 x! _4 j) s+ u调料：食盐3克红糖30克牛奶130毫升水500毫升黄油20克
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9 h; _* Q1 i: ~0 ]' {- r红糖双料吐司的做法

1.将核桃仁炒香，剥去薄薄的那层皮

* k* ~  j! Z! K; \8 e: N$ [2.葡萄干用清水泡软，吸去表面水分

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3.按照红糖、盐、牛奶、蜂蜜、鸡蛋、面粉、酵母粉、黄油的顺序依次将材料放入面包机
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4.将葡萄干和核桃仁放入果料盒
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5.选择标准包程序，700克，中烧色，启动

( ^! x% g6 K5 x/ ?5 {. a8 X6.面包烤好后迅速取出，晾凉后切片，密封保存

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/ j/ n8 z& I, B8 i0 ]8 z& `烹饪技巧

- V$ C. Y% O+ b6 f3 o1、此款吐司加入红糖，风味很独特；

9 [* {' t: e- O" p. T2、葡萄干需要提前泡软，口感会更好；

' F& S" j: Z$ p/ y7 r  }- I3、核桃仁炒香后放入，味道更香。
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