板橋太極鰲車輪餅非常厲害,鮮少有紅豆餅店賣到大家得電話預訂,不然容易面臨久等、人氣口味早賣光的情況。4 y8 p9 K! t. d# z
板橋太極鰲車輪餅菜單口味多元新奇,最熱賣的有芋頭、起司蛋、紅豆、地瓜、奶油、芝麻、蘿蔔絲及高麗菜飯,
8 g4 t! m u8 _: K1 k0 `7 O3 f波比吃了其中三個各個大爆餡,尤其推薦起司蛋,半融起司超誘人,首次朝聖超人氣店的感覺非常滿意呢~
7 h9 m( C# e" t9 l( L — 太極鰲車輪餅位於捷運新埔站和板橋站中間,兩者走路都要十分鐘左右,店家生意超級好,提早預訂是最保險的。 % M8 A" _/ r& i, q$ ^7 x' ?0 ^4 ~) N9 [
太極鰲車輪餅菜單是我見過口味最多元的車輪餅,五種餡料合一、哈密瓜奶油、咖啡、高麗菜飯、胡椒蛋等。! ^/ [: K* s# n
不過初訪還是推薦大家先從最熱賣的有芋頭、起司蛋、紅豆、地瓜、奶油、芝麻、蘿蔔絲等嚐嚐看啦~ *預訂的方式:打電話 or 直接到店訂購,波比當天一早臨時想吃致電,最搶手的芋頭居然就沒了,總之快就對了。 滿滿的車輪餅觀看就讓人垂涎欲滴,曾看過有人留言提到煎台不夠乾淨的問題,當日確實如此。" B: h0 e) F% K- V$ t" D5 Z/ h
大概是因為餡滿易爆,整間店又只有老闆娘一人,無法次次煎完就清,總之波比吃完沒鬧肚子,介意者自行斟酌。 這次點的紅豆、地瓜、起司加蛋全員到齊!餡料多到餅皮完全合不起來,食量小的人三顆吃完正餐都不用吃了。 起司+蛋(15元)
) _. c5 Y' \9 C最推薦的口味就是它了,剛拿到手時熱騰騰切開,起司多到整個流出來,裡頭的蛋滋味頗像荷包蛋,
$ Z$ w( ~' F, J V! H- V, G/ C搭配半融鹹香起司,鹹鹹甜甜的所有比例剛剛好,口感非常好,就算冷掉味道還是很讚呢~ 紅豆(12元)! ~& I2 J' k( k
同樣的,餡滿到非常誇張,這裡是用大紅豆,我愛赤豆多一點,且由於甜度偏高,所以波比沒有很喜歡。) x5 \$ ?3 c1 U
然後…希望看到這張照片的你們沒有密集恐懼症,因為旅伴一直說他會怕,不敢多看XD 地瓜(12元), e+ j) @9 n, m8 ?3 q
已經快感受不到餅皮了,有種單純在吃地瓜的感覺,口感非常紮實,不是地瓜泥,而像完整地瓜塊。2 i5 D1 V" d0 b
本就愛吃地瓜的我吃的蠻開心的,不過這整份吃下去,頓時覺得有點飽,胃口小的人千萬別一次買太多啊~ 花生冰沙(35元)
7 d( e4 ]4 m5 K" J+ d b0 k由於這天平日正中午人稍微少一點,親切的老闆娘得空與我們閒談,過程中還多送了兩小杯熱銷的花生冰沙,
" V6 M/ `* W# ~3 B6 \& x濃郁迷人的滋味,果真如她所言非常棒呢,期待下次能順利吃到芋頭車輪餅,CP值很高的店家希望你們也喜歡。 店名:太極鰲車輪餅‧東北捲餅; U" B5 K8 C( q$ E/ f
地址:新北市板橋區漢生西路128號 (捷運板橋站步行10分鐘,google map)
4 Q( g9 X6 k4 h1 A6 L1 k/ c8 s電話:0953-118-118 (可預訂)$ a0 Q( W' q2 O F% j) M; Q
營業時間:11:00-21:00 (周日公休)
% i# ^5 _) @7 u! u/ m官網:FB粉絲團專頁
, s' x0 I9 q/ H/ n& @: }0 a |