香蕉燕麥餅乾

acchenry

食材
香蕉
200g
9 t/ b/ X* E7 E5 G. q+ ~即食燕麥片
" T1 K! U- U, l/ `# a/ K$ X, v; r" [8 {120g
花生醬
1大匙
/ a  H2 ]5 c; O2 ~3 I( U6 ~蔓越莓（或堅果）
60g
. R; u# d" }2 ^$ U

4 d4 b0 o9 U: K7 r8 V先將蔓越莓用溫水浸泡10分鐘後瀝乾，將材料秤好全部混合，可戴手套直接將香蕉揉成泥狀跟其他材料拌勻，或裝入塑膠袋中搓勻。
. p- e" O# d: q
- D4 \: @/ R/ g7 j# q) f預熱烤箱180°／180°，用湯匙挖ㄧ球ㄧ球平均排在烤盤布上，手沾水壓扁，整成約0.5公分厚的小圓片，上面的材料豆豆麻做了20片直徑約三公分的餅乾，放入烤箱烤約18分鐘，呈淡金黃色，就可取出放涼，因無糖無油，吃起來口感是QQ軟軟，香蕉天然甜味，加入花生醬，有堅果香味又不過甜，配茶配咖啡都很搭
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台北天幕

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挽梦忆笙歌

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无所谓519

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