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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 鴨賞白醬義大利麵［8P］
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查看:126 回復:1 發表於 2016-7-31 17:24:19
Popopapa123
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楼主
發表於 2016-7-31 17:24:19 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[米面&年糕類] 鴨賞白醬義大利麵［8P］ [複製鏈接]

% P$ `- _* y; @9 l& j, t
預備食材
& t* r; q; b1 R% Q4 s8 u$ {5 N* t義大利麵 　 2人份
, ?0 s/ ~+ A8 T# c# l鴨賞 　 100G
9 ~+ o  y! z* @. t蒜苗 　 1支3 J* `0 j2 I* P" R  v
北海道白醬料理塊 　 2小塊
+ z# U6 a; c3 C7 e$ G$ G, v8 n  l

3 g! Q: Z: [! [1 C9 l4 j9 o  l
. n3 k2 H. |7 E4 A2 s0 R# r7 f/ v$ X3 W2 G& K& K
步驟說明0 L  j' t1 _: |" }
01
0 R& T4 [2 p$ j0 E9 w7 G食材~
" e6 k* a9 I8 Z! w& v021 y8 t/ P$ x: }: T& f3 P, a
把鴨賞先下鍋小火煸出油鴨賞原本就是熟的不用煸太久~~蒜苗白的部分爆香~撈起備用~
: r1 ~/ c$ l3 f( u$ u! D: Y03, W" K1 b" L$ N  K& s6 I3 r5 z9 a
原鍋的油用來炒洋蔥至軟~# e/ w2 I! t% y
04
& D% K8 V2 f# M' B0 t7 y& q  n+ t& J加入 360CC的水和二小塊北海道料理白醬~不斷的拌至完全融化~煮滾~1 O8 T5 y" U7 j8 R) Z* I
05: X  E% N$ B* n1 f% k; W7 R
加入煮至 8分熟的義大利麵~一起拌炒~讓義大利吸收一些醬汁~
" U' P! J% C0 U3 e% ]- `" H060 P8 f) b0 K1 m, p
倒入一半炒好的鴨賞和綠的蒜苗拌勻~
" x5 U- \* e+ X# O4 i8 C7 u2 _076 j5 Y4 I: ?3 q) l5 |5 ]; u1 U9 v
盛盤後再放上另一半炒好的鴨賞就可以上桌囉~白醬融和了鴨賞和蒜苗的辛辣~非常的順口好吃喔~
; Y- R4 e+ _$ p% `7 W$ j9 g8 i! w. @

. E( c7 G6 K/ h* [# {
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