麦饭[9P]

cooldaddy

麦饭
原料：大米，麦仁，青豆，豆干，火腿，食盐，酱油，油和葱适量；
4 o, F! P. h: j' x. F麦饭的做法
: T5 h; Z, s( }) W: p" I* {1、一碗麦仁提前一晚上泡好
2、青豆也提前泡好洗干净；

3、多种豆干提前切成小丁；
8 V+ m/ ?' D( O4、火腿切成小粒状；
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5、锅烧热，倒入一点油；
  b8 [% @  u, Q6、放入一点小葱和火腿先煸炒；

7、加入青豆翻炒到熟；
8、加入切好的豆干；
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9、根据口味加入酱油；
) z, C% y" \8 ~5 T. b+ E/ b10、加入一点食盐调味；

11、把麦仁沥干水分，加入进去；
12、加入淘洗干净的大米；
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13、加入高出米平面半个指节的水，盖上盖子小火焖煮；
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14、十五分钟之后米完全吸收水分停火，焖一会儿就可以啦！
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