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今天要分享一家由4位正妹老闆開的澤多海鮮燒烤板屋5 s1 E- k9 m5 y% F! d+ C
主打澎湖直送生猛海鮮,各種海鮮火鍋、壽喜鍋、還有串燒都新鮮好吃
6 @. o9 ?5 r7 J9 i3 T9 [來到澤多可以享受美食與正妹老闆親切的服務,適合家庭、公司、朋友聚餐, I! o1 s: p; d+ t1 |( i
/ g- ^! @7 v2 z- a8 J3 b店內空間不會太小,約可容納8桌' p" G5 V; j2 h- H
平日的晚餐時間生意還不錯
0 I- H5 d D# b2 F角落有一台飛鏢機,等餐的時間或是用餐完都可以來試試身手,玩得開心( f$ }3 p) L5 j" b6 E5 J
9 K* Q( Z- C6 T1 R走道後方另有一間獨立的和室包廂,低消6000/ }) Q# i# {! W# M/ x0 L9 ^
家庭聚會或是招待客戶,可以預約包廂6 l6 |/ O4 A- G% C
( j9 V% m/ [; e1 e4 m! @大紅招牌燈籠高掛,後方是正妹老闆的工作區* ]/ s- `9 g" X. [) f6 }/ _4 P# I* m
( ~+ d" n; n0 }+ d5 Y3 h# \前方是生猛海味的泳池,波士頓龍蝦與五彩花龍蝦、螃蟹都在籃子裡等著出場上桌- T6 g7 y0 B+ D- _" V2 n% V- c
店內的海鮮大多從澎湖直送,非常新鮮! G+ ^0 {: G# \! [# Y' J
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菜單Memu (請點文末店家資訊連結) $ l# Z" v6 J* f0 Y( m
海鮮、串燒、鍋物、熱炒、壽喜鍋…通通都有# ~7 t8 p& J. `( w
品項非常多,還經常有隱藏版菜色出現,點餐時可以詢問正妹闆娘! z: \# G" }, s e8 u: \/ L
. @" j/ R. M/ i- l/ D* i2 @/ I# Q看好菜菜在這張單子上劃記,交給正妹老闆即可
l$ c9 }/ }& {$ p8 Q' r O& H5 h海鮮食材都從澎湖直送,除了包廂有低消6000限制,其他無低消規定
0 H' r6 x" a. t: K% ^, H滿600元也有外送服務喔,加分!8 [8 r( i/ L9 Q0 E6 `1 p! z4 p
& m* r6 g! K2 [8 y0 ^海鮮鍋底 * [- i, K Z' G2 l
# z4 ^; Z+ P, Q. x7 q n5 G! s7 P! x 滿到尖出來的一鍋好料,一上桌就覺得澎湃
1 G+ H5 |7 ]2 X' |! s6 J2 ? 這鍋湯底有白蝦、高麗菜、玉米、花油菜、菇類、蛤蜊6 q. l+ a( T8 a( S1 P
重點是用天然食材熬煮6小時的湯底,加上這些新鮮好料,味道無敵甘甜: o( W# n+ m' T
* F U5 q6 h7 J, @. c/ p加上皇家海鮮拼盤也上桌後,一整個豪華澎湃
$ u0 K _' {$ X5 ?% K3 b7 a+ m4個人吃這一鍋都有點吃不完7 q1 i4 j. n" g6 Y' L
. H' R D, N+ |5 j- }9 W紅蟳非常新鮮,看色澤就知道
5 G2 [( d) F; R X! E蟹殼上有好多蟹黃蟹膏,澎湖直送的新鮮海味,鮮甜無比
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除了紅蟳,還有大干貝、白蝦、蛤蜊、竹蛤
4 L* M: i& @: e; g& h6 Y' p6 Q' F食材會依照季節選用當令肥美的活海鮮,不一定跟菜單上寫得一模一樣
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+ R* w, I" {3 j+ u2 N$ L下鍋煮畫面超級誘人
+ T; l+ Z* z0 ]8 X/ U1 l人啊~要對自己好一點,就是要吃這滿滿的海鮮鍋物才對啊~~
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" d3 Z+ h$ \( c+ I0 ~看著這紅蟳慢慢變色,第一個就是品嚐它的美味, O$ U7 W' T0 p% B( v2 p P9 x' T% R
味道好鮮好甜,澎湖直送果然威啊# ]) N% l4 H+ r! D
愛吃海鮮的朋友蠻推薦到澤多品嘗生猛海味
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原本熬煮6小時的湯頭就很甘甜,加了蔬菜鍋底又多了皇家海鮮拼盤加持
9 l3 q5 k# |- C; b. k整個湯頭雖然變濁,但是味道卻變得無敵鮮甜、海味十足3 G' U3 f2 u2 M( y1 {
每一口都喝的到大海的滋味,這個鍋最精華就是這個湯了
, B& i. P7 q) l吃鍋之外再來點串燒,這一餐超完美 `$ S6 s+ @5 z* O$ W( _
8 @2 H: [0 z. f& Y, E 鳳梨培根 # z# k. a3 X4 u# n; g+ V- o
3 s$ f1 z8 }; z. V7 r$ x% d培根包捲鳳梨,上面鋪起司串燒1 u. I0 G! D) L: F
味道酸甜爽口,一點都不油膩,第一道串燒就讓我們很喜歡
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( C: @) `( N& W& A K/ K5 _烤青椒
4 c/ R. o0 ?! ]/ T這青椒烤得相當不錯,不會過乾過焦保有水份
0 H7 B/ H6 ? J. U吃起來既有炭烤香氣又有甜甜的湯汁,好吃好吃
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( b0 O, {+ I. H0 o日式鮭魚炒飯
* O" F1 H, W' \; F這道鮭魚炒飯也是很棒,加入大量鮭魚鬆拌炒,口感相當清爽不油膩
! l+ ~( Q6 a$ u' h' |上頭還有點綴一些鮭魚卵,提升鮮甜滋味
& g0 A3 [/ |$ f, U+ ]! [商妮超喜歡這炒飯裡頭的炒蛋酥,又香又鬆的鮭魚飯我們都很喜歡
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