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- G% a9 ~1 j" s$ Q" ]預備食材
x! a/ E3 @3 _+ y$ b3 u棒棒腿 6隻$ c7 o2 `9 P' E; F
義大利香料 1大匙
7 N2 W$ N# W3 [# J迷迭香 1大匙) b' E* F2 ]. o
月桂葉 4片
' ^; Y1 ^8 V6 [* s% {蜂蜜 3大匙) D/ |- Q0 N7 Z$ z) Z
橄欖油 3大匙
5 N7 B1 j" [/ I. Q+ p檸檬 半顆& s# y/ f2 i' ]( X3 o7 r) y
海鹽 適量
1 K3 l x8 M) A配菜 適量! V' A2 f7 Q8 ^& C H
! n, ?4 q; I7 t6 b6 q( o n
5 u# L( S- `& V9 l6 P' `9 U+ _0 R+ U& ~
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步驟說明
$ S1 K6 W# \' q/ m5 g01: Q: |' E5 y. \8 t/ z0 |
這次使用的香料
/ F: n# e# ]0 _4 ~5 ^% Z9 a026 y* q& R7 @, T. r
把義大利香料,迷迭香,月桂葉,蜂蜜,橄欖油混合
E6 l+ U+ w' e: X* t" K. V5 B" P03
s( j4 @1 t1 n2 {0 b/ A) p放入雞腿按摩一下,放冰箱醃漬至少1小時,取出後在雞腿上塗一層蜂蜜
! T8 U) r1 X0 p04
+ f' }$ ]$ J) W- u這次是用氣炸鍋,180度(也可用烤箱)預熱完後放入雞腿先烘烤10分鐘,這段時間把配菜放進剛剛雞腿的香料裡醃漬& V: M2 ]6 {0 f. T8 s! O
05 10分鐘後把蔬菜也放進去烤,再烘烤10分鐘!總共20分鐘的烘烤時間
: @. t M4 P% F# f, m5 T06
4 E: n: T- v6 t+ _) e烤熟後加入切片檸檬和海鹽混和一下就完成囉!
( F; h% [+ P$ Z7 s6 {0 r& [% q
) g. Y$ ~/ j# f2 [/ K9 B8 D) ?7 O5 [. w) X, F! k# Q" s) d
訣竅提示
5 E) F! @( x$ v時間請依照家裡電器自行斟酌,把雞腿烤熟即可
7 M; o( x0 z# d用氣炸鍋烤記得5~10分鐘要翻攪一下雞腿,才會烤的均勻喔!
+ u) P2 |2 B' X7 f
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