#信任之美#蛋奶芋泥卷

dmely2006

#信任之美#蛋奶芋泥卷

满宝妈妈

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“有一天，我给孩子准备早饭，摊了一张鸡蛋饼，一边打着豆浆，结果他不吃，说就等着喝豆浆，想想也是，经常是这样吃饭费劲，鸡蛋饼每次都是我吃得多，有时几乎都是我吃掉，于是我把锅里的鸡蛋饼卷了起来，有切成小段，说：宝宝，我们吃蛋卷啦，结果小家伙瞬间秒变，把蛋饼全吃掉了。这叫什么事啊？换个形状就好吃啦？也许孩子的世界就是这样，好看等于好吃，新鲜感等于好看，有时候形式很重要，造型啦颜色啦都能让小孩子食欲大增。芋头也一样，营养丰富，蒸熟了蘸白糖，简单省事又美味，孩子就是不搭理，于是和蛋饼一起卷起来吧，里面还添加了牛奶，海苔，做成了好看的卷卷，孩子立马开吃，自从当了妈妈，每天把脑洞开的无限大，不停的制造新鲜感，就为了熊孩子好好吃饭，哈哈，估计妈妈们都一样滴。”
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食材明细
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• 芋头三个
• 海苔一张
• 牛奶适量
• 鸡蛋两个
• 白糖一勺
• 食用油少许
  

• 甜味口味
• 蒸工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

' o4 q( c& ?% H+ E2 N/ m; g#信任之美#蛋奶芋泥卷的做法步骤
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  2 p6 I! G  }% v1 w8 G# G, K芋头洗干净。
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  9 Y0 i1 `& W# D  S放进蒸锅蒸熟，为了省时间，可以切开蒸。
  
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  0 y! R7 r; |/ W5 R3 X) ~加入牛奶和白糖，碾压成泥状。
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  ( |' w& F+ M: N3 m8 P打两个鸡蛋，搅打均匀。
  
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  锅中刷一层油，把蛋液倒入锅中。
  
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  两面都煎熟后把蛋饼盛出来铺在案板上。
  
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  7
  
  在蛋饼上铺一层芋头泥。
  
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  ) k! G4 R# P9 k9 o" t& |再铺一张海苔。
  
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  ( }0 r9 S6 Q' Z4 Q6 P! t$ V卷起来。
  
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  切成段就可以装盘了。
  
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  - X% f8 _0 Y. z* j' m4 O% l好吃又好看。
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1 D  L; }# x. V+ Q% N小窍门
* F" q8 B, e8 F) K  U& z切的时候要慢慢切，要有足够的耐心哦，不然会没有型。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
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这个好看、好吃、好营养。

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精妙絕倫的精品，感謝啊！期待你更多更好的創作哦！