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查看:486 回復:3 發表於 2024-1-29 23:51:40
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楼主
發表於 2013-8-20 21:43:46 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 劲爆鸡米花[4p] [複製鏈接]

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: x& e: l( Q& i6 G1 N: @
' Y: O! b$ ^5 F9 Z
主料:鸡胸肉
+ V0 ~9 f% ~0 v' C) F. S7 ]调味:蒜,黑胡椒,辣椒油,料酒,酱油,糖,盐
0 X1 o- T, _# W( [面糊:鸡蛋1只,面粉,盐,水- s1 T4 W% M: `: F8 r
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+ I4 [$ b! i: S  D- Z1. 鸡胸肉洗净(我用的量是1整块外加一点零碎)
8 I; ]; b+ J- `) {, I  l2. 切成1CM见方的小块6 Y( v4 p; K6 k/ H* N4 F- N0 A
3. 加入蒜末,黑胡椒,辣椒油,料酒,酱油,糖,盐
/ ]7 J" Y5 }2 a+ v4 A! i3 }7 E4 l6 n6 |5 [' l
( L/ W7 X# M3 {7 Z1 Q% F
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4. 搅拌均匀。腌制半个小时6 [; C* Z  J% O" @6 o' O2 y
5. 鸡蛋1只,面粉,盐,水调成酸奶状的面糊' R6 c: ^% _8 [9 ?. I# v

% H% c' f0 x1 f9 c" t" X6. 腌好的鸡块裹上一层干淀粉/ D. R; M$ ~! L& u. W6 @
% U3 J, Y  W; Z+ U' v4 |
3 N: h- T( h0 a5 t! ]

6 B$ Y$ M. O5 C, P  _7. 然后在面糊里蘸一下+ g5 V2 f/ t5 P( U. q

, q  u0 I2 u2 {1 S* N( M6 s& }8. 放入烧热的油锅中半煎半炸

$ z% ]1 R  a" Q* d$ D
2 u" V1 e" s% O' p/ ~: i9. 两面金黄后捞出沥油即可
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沙发
發表於 2013-8-22 11:33:53 | 只看該作者
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(‾﹃‾)口水淌下来了
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板凳
發表於 2013-9-5 16:19:04 | 只看該作者
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看起来真的很好吃,我收藏了
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地板
發表於 2024-1-29 23:51:40 | 只看該作者
很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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